28.11. – 02.12.2022
MONTAG
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Empfehlung
Tagesgericht
Thüringer Rostbrätel unter herzhaften Schmorzwiebeln dazu gebratene Majoran-Kartoffeln und zartes Grün in Vinaigrette(25, 26)
€ 8.60 -
MENU I
Filet vom Matjes nach ‘‘Hausfrauen Art‘‘ mit gebutterten Schnittlauch-Kartöffelchen (21, 25, 26, 29)
€ 6.60 -
MENU II
Deftiger Linseneintopf in der Vegi Version mit Erdäpfeln, Wurzelgemüse und einer veganen Wienerwurst(9, 25)
€ 6.40
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BEILAGENSALAT
Beilagensalat - Salatteller
€ 1.50 -
SALATTELLER
€ 4.90
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DESSERT
Hausgemachte Variationen
€ 1.50
DIENSTAG
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Empfehlung
Tagesgericht
Gebratene Forelle nach ''Müllerin Art'' mit gekräuterten Erdäpfeln und allerlei Grünzeug(21, 25, 26)
€ 9.50 -
MENU I
Gebackenes Schweineschnitzel mit herzhafter Paprikasauce dazu Pommes frites (4, 20, 25, 26)
€ 7.10 -
MENU II
Rote Bete-Risotto mit buntem Gemüse und Parmesankäse (25, 26)
€ 6.40
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BEILAGENSALAT
Beilagensalat - Salatteller
€ 1.50 -
SALATTELLER
€ 4.90
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DESSERT
Hausgemachte Variationen
€ 1.50
MITTWOCH
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Empfehlung
Tagesgericht
Gegrillter Beyond-Meat Burger auf Erbsenproteinbasis im luftigen Laugenbun mit cremiger Avocado, marinierter Bete und allerlei Grünzeug dazu Pommes frites (20, 25, 26)
€ 8.90 -
MENU I
Saftiger Spießbraten mit Zwiebeln gefüllt in seinem eigenen Saft dazu gespeckte Böhnchen und Petersilienkartoffeln (25, 26, 28)
€ 6.80 -
MENU II
Gefüllte Paprikaschote mit Bulgur und Fetakäse gefüllt auf fruchtiger Tomatensoße (20, 23, 25, 26)
€ 6.60
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BEILAGENSALAT
Beilagensalat - Salatteller
€ 1.50 -
SALATTELLER
€ 4.90
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DESSERT
Hausgemachte Variationen
€ 1.50
DONNERSTAG
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Empfehlung
Tagesgericht
Sous Vide gegarte Perlhuhnbrust 63/3 auf cremigem Ragout von Paprika und Edamame dazu gebutterte Tagliatelle und frische Kräuter(23, 25, 26)
€ 9.10 -
MENU I
Pikantes Gulaschsüppchen mit Kräuter-Schmand und frischem Baguette (4, 20, 25, 26)
€ 6.40 -
MENU II
Zwei Spiegeleier auf cremigem Blattspinat dazu gekräuterte Kartöffelchen (23, 25, 26)
€ 5.90
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BEILAGENSALAT
Beilagensalat - Salatteller
€ 1.50 -
SALATTELLER
€ 4.90
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DESSERT
Hausgemachte Variationen
€ 1.50
FREITAG
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Empfehlung
Tagesgericht
24 Stunden gegarte Short Ribs vom Irischen Weiderind an rauchiger BBQ-Jus dazu gebröselter wilder Blumenkohl und Nussbutter-Stampf(25, 26)
€ 10.90 -
MENU I
Geschnetzelte Hähnchenbrust in leichtem Pilzrahm mit Erbsenreis (20, 25, 26)
€ 6.60 -
MENU II
Frisches Wok-Gemüse mit süßem Chili-Schmand, Jasminreis und Papadam (4, 25, 26)
€ 6.40
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BEILAGENSALAT
Beilagensalat - Salatteller
€ 1.50 -
SALATTELLER
€ 4.90
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DESSERT
Hausgemachte Variationen
€ 1.50
Liste der aktuellen Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnung unserer Produkte finden sie
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